ile Klasik Yoğurt Tarifi
 


Adım 1
Bir kasede süt ile yoğurdu çırpma teliyle iyice karıştırıp kavanozlara paylaştırın. 

Adım 2
Eğer daha katı kıvamlı bir yoğurt elde etmek isterseniz, kavanozların içine süzme aparatlarını yerleştirin. Hazırladığınız karışımı doğrudan süzme aparatlarının içine dökün. Karışımın kapak seviyesinin üzerine geçmemesine dikkat edin, çünkü mayalama süresi sona erdiğinde yoğurtları süzmek için süzme aparatlarını kaldırmak durumundasınız.

Adım 3
Kapaklarını kapattığınız kavanozları Tefal Yoğurtçum’a yerleştirin ve fişini prize takın. ON/OFF üğmesine basın. Belirlenen süre yanıp söner: 8 saat. Gerekirse dilediğiniz kıvam ve lezzet ayarı için süreyi - ve + tuşlarıyla ayarlayın. OK tuşuna basarak onaylayın. 

Adım 4
Mayalama süresi sona erdiğinde süzgeçleri kaldırın. 90 derece açı ile döndürerek kavanozun içinde süzme konumuna getirin. Buzdolabına koyup en az 3 saat süzülmeye bırakın. Damak zevkinize göre süzme süresini 12 saate kadar çıkartabilirsiniz. Yoğurtları soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.



 


İnek sütü ile hazırlamak için:
750 ml. süt
120 gr. yoğurt

Keçi sütü ile hazırlamak için:
750 ml. keçi sütü
120 gr. keçi yoğurdu veya yoğurt

Soya sütü ile hazırlamak için:

750 ml. soya sütü
120 gr. soya yoğurdu veya yoğurt